Состав элементарный - собственно Царица салата - черемша. Листики эти сейчас начали продаваться, они внешне напоминают листья ландыша. На вкус - чеснок, но при этом нежный (да-да, именно нежный чеснок), без ядреной остроты. На рыночный пучок черемши вам понадобятся еще два, сваренных вкрутую, яйца, пара огурцов (или, если длинный, который сюда больше подходит из-за аромата, тогда один). Майонез.
Для естетов советую попробовать добавить перьев пять зеленого лука - так поострее будет. В классике лука нет.
Все режем, причем особо мельчить не стоит, так.. Огурцы на полукольца, черемшу прямо поперек, чтобы ширина ломтя была около 3-4 мм. Яйца вполне можно яйцерезкой. Маонеза - не заливать, но чтобы все было промазано. Отлично подходит "Рико" на перепелиных яйцах, но он дорогой. Я иногда беру "Оливковый" от Слободы.
Уверяю, ничего подобного вы до сих пор не пробовали
Маст хэв, как говорится. Очень советую попробовать, пока есть возможность
Да, забыл - настаивать его не надо, порезали, заправили - сразу кушать. Отстоявшийся он вкусный, но уже не настолько.
:
