Перейти к содержимому


Фотография

Свинина по боярски

Автор Bender Rodr?guez , 18 Feb 2011 19:17

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 13

#1 Bender Rodr?guez

Bender Rodr?guez
  • Пользователь
  • Cообщений: 3590

  • Роман
  • Город:Звен

Отправлено 18 February 2011 - 19:17

Вот решил оживить кулинарну тему.....
Итак: Ингридиенты....свинина, лук, чеснок, картофель, лавровый лист....дальше по желанию.

Режем свинину не на крупные и не на мелкие куски....среднячок.
Наливаем масло в казан.....кидаем туда свинину и даем подшкварится....немножко так, закрылось чтобы.



Далее чистим лук и чеснок.


Закладываем в казан. Но не перемешиваем.....только сверху


Солим...перчим по вкусу.

Чистим картошечку.....



Режем её на 4-ре части.



  • 0

#2 Bender Rodr?guez

Bender Rodr?guez
  • Пользователь
  • Cообщений: 3590

  • Роман
  • Город:Звен

Отправлено 18 February 2011 - 19:23

Потом так же закладываем в казан сверху...ни в коем случае не перемешиваем с мясом.


Накрываем крышкой и даем потомится в течении 40-ка минут......дальше можно все перемешать.


Вуаля......приятного аппетита!!!


В добавление к этому блюду, можно добавить как закусочку.....ну и пивка не забыть.



  • 0

#3 MAG

MAG
  • в/к "Узбекские бойные"
  • Cообщений: 412

  • MAG
  • Город:россия, нсо г. чулым
  • Любимые породы голубей:узбекские, статные

Отправлено 18 February 2011 - 19:30

что то вроде этого обычно делаем на охоте, только в место свинины, различное мясо начиная от гусятины и заканчивая лосятиной
  • 0
С уважением, Александр.

#4 Bender Rodr?guez

Bender Rodr?guez
  • Пользователь
  • Cообщений: 3590

  • Роман
  • Город:Звен

Отправлено 18 February 2011 - 19:36

Цитата(MAG @ 18.2.2011, 19:30) <{POST_SNAPBACK}>
что то вроде этого обычно делаем на охоте

Быстро, доступно и вкусноsmile.gif
  • 0

#5 сизарь

сизарь
  • Заблокированные
  • Cообщений: 8747

  • Щеников Сергей Львович
  • Город:деревня
  • Интересы:просто люблю голубей
  • Любимые породы голубей:бакинци

Отправлено 18 February 2011 - 22:27

Цитата(Bender Rodr?guez @ 18.2.2011, 19:36) <{POST_SNAPBACK}>
Быстро, доступно и вкусно

сУЛЕЙМАН , ЕСЛИ ТЕБЕ СО СТОРОНЫ УКРАИНЫ , КОНТРОБАНДОЙ ИДУТ КАРАВАНЫ , РАЗНЫХ УКРАИНСКИХ НЕСТЯЧКОВ , ЭТО НЕ ГОВАРИТ ЧТО ЭТО ВСЕМ ДОСТУПНО . А ВЕДЬ НА РЫНКЕ КАК НЕ КАК КИЛОГРАМ МЯСЦО 430 РУБЛИКОВ .
ДАВАЙ ПОКАЗЫВАЙ , ЧТО НИБУДЬ ПО ПРОЩЕ , ДЁШЕВО , ВКУСНО , И МНОГО !!!!!!!!!!
  • 0

#6 Серёга1

Серёга1
  • "Типплеровод"
  • Cообщений: 967

  • Сергей
  • Любимые породы голубей:люблю птицу в небе

Отправлено 18 February 2011 - 22:42

Цитата(сизарь @ 18.2.2011, 22:27) <{POST_SNAPBACK}>
А ВЕДЬ НА РЫНКЕ КАК НЕ КАК КИЛОГРАМ МЯСЦО 430 РУБЛИКОВ .
Дядя я свинку валить буду 5марта, приезжай, только тебе продам по 200руб за кило, на выбор хоть пол туши отдам. Но толька для тебя, как родного. biggrin.gif

  • 0

Мои голуби летят всегда! Но только в двух направлениях- в небо, либо в кастрюлю.

#7 сизарь

сизарь
  • Заблокированные
  • Cообщений: 8747

  • Щеников Сергей Львович
  • Город:деревня
  • Интересы:просто люблю голубей
  • Любимые породы голубей:бакинци

Отправлено 18 February 2011 - 22:51

Цитата(Серёга1 @ 18.2.2011, 22:42) <{POST_SNAPBACK}>
Дядя я свинку валить буду 5марта, приезжай, только тебе продам по 200руб за кило, на выбор хоть пол туши отдам. Но толька для тебя, как родного.

СПАСИБО ОГРОМНОЕ , ЗА ВАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО 200 РУБ . ЗА КИЛО , НО ДЛЯ НАС БЕЗРАБОТНЫХ , 200 РУБ , ЭТО БОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ , МЫ ТАКИЕ ДЕНЬГИ , ВИДИМ ТОЛЬКО ПО ТЕЛЕВИЗОРУ В КРИМИНАЛЬНОЙ ХРОНИКИ .
  • 0

#8 serena

serena
  • Пользователь
  • Cообщений: 11
  • Город:Deutschland

Отправлено 18 February 2011 - 23:30

430 рублей за кило свинины=10Евро,ребята я балдею от ваших московских цен... cray.gif
  • 0

#9 сизарь

сизарь
  • Заблокированные
  • Cообщений: 8747

  • Щеников Сергей Львович
  • Город:деревня
  • Интересы:просто люблю голубей
  • Любимые породы голубей:бакинци

Отправлено 18 February 2011 - 23:33

Цитата(serena @ 18.2.2011, 23:30) <{POST_SNAPBACK}>
430 рублей за кило свинины=10Евро,ребята я балдею от ваших московских цен...

вАМ БОЛДЕТЬ , А НАМ СЛЮНОЙ ДОВИТЬСЯ !!!
  • 0

#10 Подольчанин

Подольчанин
  • "ФЕНИКС - Москва"
  • Cообщений: 9778

  • Кириллов Александр
  • Город:Подольск
  • Любимые породы голубей:Ижевские высоколётные

Отправлено 18 February 2011 - 23:36

Цитата(сизарь @ 18.2.2011, 22:51) <{POST_SNAPBACK}>
ДЛЯ НАС БЕЗРАБОТНЫХ , 200 РУБ , ЭТО БОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ

сизарь Серёг, может тоже рецептик покажешь гуся по-калужски))) biggrin.gif или холмогоров кушать не рекомендуется?

  • 0
Мой видеоканал Гули-Гули

#11 serena

serena
  • Пользователь
  • Cообщений: 11
  • Город:Deutschland

Отправлено 18 February 2011 - 23:38

Не, назад не вернусь... nea.gif
  • 0

#12 Ц. С. В.

Ц. С. В.
  • Ветеран форума
  • Cообщений: 11865

  • Цой Сергей Владимирович
  • Город:Самарканд - Москва
  • Любимые породы голубей:Мор-Калла Самарканди

Отправлено 18 February 2011 - 23:38

Лаврушки переборщили.
  • 0

#13 serena

serena
  • Пользователь
  • Cообщений: 11
  • Город:Deutschland

Отправлено 18 February 2011 - 23:44

Серёга лаврушки никогда не бывает много...
  • 0

#14 сизарь

сизарь
  • Заблокированные
  • Cообщений: 8747

  • Щеников Сергей Львович
  • Город:деревня
  • Интересы:просто люблю голубей
  • Любимые породы голубей:бакинци

Отправлено 19 February 2011 - 01:44

Цитата(Подольчанин @ 18.2.2011, 23:36) <{POST_SNAPBACK}>
может тоже рецептик покажешь гуся по-калужски))) или холмогоров кушать не рекомендуется?

ДИРЕКТОР ПРИВЕТ !!
ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ ГУСЬКУ ПО КАЛУЖСКИ , КАК ПОПРОБУЮ , ОБЯЗАТЕЛЬНО НАПИШУ РЕЦЕТИК !!
  • 0
Обратно в Кулинарные изыски


  • Отметить все как прочтенное

    • Свернуть чат Чат Открыть чат во всплывающем окне

    @  Юра.... : (01.02.2026 - 19:59)

    Завтра понедельник , на работу :cray:
    @  Бураков : (31.01.2026 - 0:27)

    Пятница - Тяпница.
    @  Юра.... : (30.01.2026 - 17:37)

    Как в пятницу начнешь – так выходной и проведешь :D
    @  Юра.... : (28.01.2026 - 21:42)

    Среда - в небе тучки,
    Солнца по чуть - чуть.
    Хочется на ручки,
    водки и уснуть!!! :D

    @  guran : (13.01.2026 - 17:03)

    :good: :
    @  Юра.... : (04.01.2026 - 0:15)

    :hi:
    @  Бураков : (31.12.2025 - 20:56)

    @Юра.... Всё равно молодца ! :drinks:
    @  Юра.... : (31.12.2025 - 19:52)

    Мои только двое , мальчик и мальчик , и её мальчик :D
    @  Бураков : (31.12.2025 - 19:50)

    :good: Молодца ! :drinks:
    @  Юра.... : (31.12.2025 - 19:49)

    Трое.
    @  Бураков : (31.12.2025 - 19:39)

    @Юра.... Сколько детей ? Трое ? Больше ?
    @  Юра.... : (31.12.2025 - 19:16)

    На день города дали , как многодетная семья :hi:
    @  Бураков : (31.12.2025 - 19:10)

    Понял. Если бесплатно, то подфартило... У меня друзья, получали от работы (в середине 90-х), уже оплачивали, 50%.
    @  Юра.... : (31.12.2025 - 18:28)

    Петрович , получили , 20 лет назад
    @  Бураков : (31.12.2025 - 16:16)

    @Юра.... А сейчас в квартире ? Квартиру получил, или купил ?
    @  Юра.... : (31.12.2025 - 11:45)

    Скоро , скоро , Новый Год !
    @  Юра.... : (30.12.2025 - 16:45)

    :hi: Изображение
    @  Юра.... : (30.12.2025 - 1:59)

    Изображение
    @  Юра.... : (29.12.2025 - 17:37)

    Осталось Три дня до Нового Года !!! :hi:
    @  Boricst : (29.12.2025 - 14:42)

    Четыре дня до Нового Года !!! Кто меньше !
    1. Международный Портал Голубеводов
    2. →
    3. Политика Конфиденциальности
    4. Общие правила ·
    ^ ^ ^ ВВЕРХ ^ ^ ^