Перейти к содержимому


Фотография

Свинина по боярски

Автор Bender Rodr?guez , 18 Feb 2011 19:17

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 13

#1 Bender Rodr?guez

Bender Rodr?guez
  • Пользователь
  • Cообщений: 3590

  • Роман
  • Город:Звен

Отправлено 18 February 2011 - 19:17

Вот решил оживить кулинарну тему.....
Итак: Ингридиенты....свинина, лук, чеснок, картофель, лавровый лист....дальше по желанию.

Режем свинину не на крупные и не на мелкие куски....среднячок.
Наливаем масло в казан.....кидаем туда свинину и даем подшкварится....немножко так, закрылось чтобы.



Далее чистим лук и чеснок.


Закладываем в казан. Но не перемешиваем.....только сверху


Солим...перчим по вкусу.

Чистим картошечку.....



Режем её на 4-ре части.



  • 0

#2 Bender Rodr?guez

Bender Rodr?guez
  • Пользователь
  • Cообщений: 3590

  • Роман
  • Город:Звен

Отправлено 18 February 2011 - 19:23

Потом так же закладываем в казан сверху...ни в коем случае не перемешиваем с мясом.


Накрываем крышкой и даем потомится в течении 40-ка минут......дальше можно все перемешать.


Вуаля......приятного аппетита!!!


В добавление к этому блюду, можно добавить как закусочку.....ну и пивка не забыть.



  • 0

#3 MAG

MAG
  • в/к "Узбекские бойные"
  • Cообщений: 412

  • MAG
  • Город:россия, нсо г. чулым
  • Любимые породы голубей:узбекские, статные

Отправлено 18 February 2011 - 19:30

что то вроде этого обычно делаем на охоте, только в место свинины, различное мясо начиная от гусятины и заканчивая лосятиной
  • 0
С уважением, Александр.

#4 Bender Rodr?guez

Bender Rodr?guez
  • Пользователь
  • Cообщений: 3590

  • Роман
  • Город:Звен

Отправлено 18 February 2011 - 19:36

Цитата(MAG @ 18.2.2011, 19:30) <{POST_SNAPBACK}>
что то вроде этого обычно делаем на охоте

Быстро, доступно и вкусноsmile.gif
  • 0

#5 сизарь

сизарь
  • Заблокированные
  • Cообщений: 8747

  • Щеников Сергей Львович
  • Город:деревня
  • Интересы:просто люблю голубей
  • Любимые породы голубей:бакинци

Отправлено 18 February 2011 - 22:27

Цитата(Bender Rodr?guez @ 18.2.2011, 19:36) <{POST_SNAPBACK}>
Быстро, доступно и вкусно

сУЛЕЙМАН , ЕСЛИ ТЕБЕ СО СТОРОНЫ УКРАИНЫ , КОНТРОБАНДОЙ ИДУТ КАРАВАНЫ , РАЗНЫХ УКРАИНСКИХ НЕСТЯЧКОВ , ЭТО НЕ ГОВАРИТ ЧТО ЭТО ВСЕМ ДОСТУПНО . А ВЕДЬ НА РЫНКЕ КАК НЕ КАК КИЛОГРАМ МЯСЦО 430 РУБЛИКОВ .
ДАВАЙ ПОКАЗЫВАЙ , ЧТО НИБУДЬ ПО ПРОЩЕ , ДЁШЕВО , ВКУСНО , И МНОГО !!!!!!!!!!
  • 0

#6 Серёга1

Серёга1
  • "Типплеровод"
  • Cообщений: 967

  • Сергей
  • Любимые породы голубей:люблю птицу в небе

Отправлено 18 February 2011 - 22:42

Цитата(сизарь @ 18.2.2011, 22:27) <{POST_SNAPBACK}>
А ВЕДЬ НА РЫНКЕ КАК НЕ КАК КИЛОГРАМ МЯСЦО 430 РУБЛИКОВ .
Дядя я свинку валить буду 5марта, приезжай, только тебе продам по 200руб за кило, на выбор хоть пол туши отдам. Но толька для тебя, как родного. biggrin.gif

  • 0

Мои голуби летят всегда! Но только в двух направлениях- в небо, либо в кастрюлю.

#7 сизарь

сизарь
  • Заблокированные
  • Cообщений: 8747

  • Щеников Сергей Львович
  • Город:деревня
  • Интересы:просто люблю голубей
  • Любимые породы голубей:бакинци

Отправлено 18 February 2011 - 22:51

Цитата(Серёга1 @ 18.2.2011, 22:42) <{POST_SNAPBACK}>
Дядя я свинку валить буду 5марта, приезжай, только тебе продам по 200руб за кило, на выбор хоть пол туши отдам. Но толька для тебя, как родного.

СПАСИБО ОГРОМНОЕ , ЗА ВАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО 200 РУБ . ЗА КИЛО , НО ДЛЯ НАС БЕЗРАБОТНЫХ , 200 РУБ , ЭТО БОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ , МЫ ТАКИЕ ДЕНЬГИ , ВИДИМ ТОЛЬКО ПО ТЕЛЕВИЗОРУ В КРИМИНАЛЬНОЙ ХРОНИКИ .
  • 0

#8 serena

serena
  • Пользователь
  • Cообщений: 11
  • Город:Deutschland

Отправлено 18 February 2011 - 23:30

430 рублей за кило свинины=10Евро,ребята я балдею от ваших московских цен... cray.gif
  • 0

#9 сизарь

сизарь
  • Заблокированные
  • Cообщений: 8747

  • Щеников Сергей Львович
  • Город:деревня
  • Интересы:просто люблю голубей
  • Любимые породы голубей:бакинци

Отправлено 18 February 2011 - 23:33

Цитата(serena @ 18.2.2011, 23:30) <{POST_SNAPBACK}>
430 рублей за кило свинины=10Евро,ребята я балдею от ваших московских цен...

вАМ БОЛДЕТЬ , А НАМ СЛЮНОЙ ДОВИТЬСЯ !!!
  • 0

#10 Подольчанин

Подольчанин
  • "ФЕНИКС - Москва"
  • Cообщений: 9775

  • Кириллов Александр
  • Город:Подольск
  • Любимые породы голубей:Ижевские высоколётные

Отправлено 18 February 2011 - 23:36

Цитата(сизарь @ 18.2.2011, 22:51) <{POST_SNAPBACK}>
ДЛЯ НАС БЕЗРАБОТНЫХ , 200 РУБ , ЭТО БОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ

сизарь Серёг, может тоже рецептик покажешь гуся по-калужски))) biggrin.gif или холмогоров кушать не рекомендуется?

  • 0
Мой видеоканал Гули-Гули

#11 serena

serena
  • Пользователь
  • Cообщений: 11
  • Город:Deutschland

Отправлено 18 February 2011 - 23:38

Не, назад не вернусь... nea.gif
  • 0

#12 Ц. С. В.

Ц. С. В.
  • Ветеран форума
  • Cообщений: 11865

  • Цой Сергей Владимирович
  • Город:Самарканд - Москва
  • Любимые породы голубей:Мор-Калла Самарканди

Отправлено 18 February 2011 - 23:38

Лаврушки переборщили.
  • 0

#13 serena

serena
  • Пользователь
  • Cообщений: 11
  • Город:Deutschland

Отправлено 18 February 2011 - 23:44

Серёга лаврушки никогда не бывает много...
  • 0

#14 сизарь

сизарь
  • Заблокированные
  • Cообщений: 8747

  • Щеников Сергей Львович
  • Город:деревня
  • Интересы:просто люблю голубей
  • Любимые породы голубей:бакинци

Отправлено 19 February 2011 - 01:44

Цитата(Подольчанин @ 18.2.2011, 23:36) <{POST_SNAPBACK}>
может тоже рецептик покажешь гуся по-калужски))) или холмогоров кушать не рекомендуется?

ДИРЕКТОР ПРИВЕТ !!
ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ ГУСЬКУ ПО КАЛУЖСКИ , КАК ПОПРОБУЮ , ОБЯЗАТЕЛЬНО НАПИШУ РЕЦЕТИК !!
  • 0
Обратно в Кулинарные изыски


  • Отметить все как прочтенное

    • Свернуть чат Чат Открыть чат во всплывающем окне

    @  Юра.... : (01.08.2025 - 19:21)

    :hi: Изображение
    @  Юра.... : (26.07.2025 - 7:22)

    Как говорит В Попов , пиво хорошо , но водка быстрее :D Жарко у нас , дома + 27 спать тяжело.Супругу отправил на работу , вечерком надо огненной водицы испить чутька :D
    @  Бураков : (26.07.2025 - 2:00)

    У русского человека две проблемы: доработать до пятницы и не умереть до понедельника…
    @  Бураков : (26.07.2025 - 1:02)

    Опоздал Юрок ! Однако... 24 баночки "Жигулёвского", уже, принял... Только что вернулся... Из одного дома, в другой...
    @  Юра.... : (25.07.2025 - 18:53)

    Пятница сегодня , испробуй холодного пивка , Петрович , Я знаю , ты его любишь . :drinks:
    @  Бураков : (25.07.2025 - 18:21)

    Чёрный..., не чёрный... :unknw: Однако, правда жизни... :unknw:
    @  Юра.... : (24.07.2025 - 21:05)

    Юмор у тебя какой то чёрный....
    @  Бураков : (24.07.2025 - 0:40)

    :D :D :D :D :D
    @  Бураков : (24.07.2025 - 0:38)

    “Собрал Бог всех тварей и решил каждому его век отмерить. Первым подозвал человека: «Ты, человече — существо не крупное, так что тебе 20 лет жизни даю». «Мало…» — подумал человек, но с Богом спорить не стал и тихонько отошел в сторону. А Бог тем временем подозвал лошадь:«Тебе, лошадь, 40 лет жизни назначаю — ты тварь большая, тебе и жить дольше. Но лошадь взмолилась: «Помилуй, Боже! 40 лет с ярмом на шее ходить, за собой плуг да воз таскать, да еще и кнутом получать! Мне и 20 хватит… Отдай оставшиеся человеку, ему нужнее». Бог дал добро и позвал корову. На том же основании, что и лошади, дал ей 40 лет жизни. Но корова отказалась: «Упаси, Боже! 40 лет за вымя меня дергать будут! Мне и 20 хватит, а оставшиеся годы отдай человеку, ему они нужнее». Согласился Бог. Позвал собаку: «Тебе, собака, 30 лет назначаю!» А собака: «Господи, помилуй! Ну куда мне 30 лет на цепи сидеть, гавкать на каждого да кость грызть… Давай мне 15, а остальные человеку отдай». А Богу что? Отдал еще 15 лет человеку, позвал кота и предложил ему 20 лет жизни. Но кот подумал: как это 20 лет мышатину есть, да и отказался от 10 лет жизни — тоже подарил их человеку. С тех пор так и живет человек … Сначала 20 лет свои проживает — забот и горя не знает. Потом наступают 20 лет лошадиных: работает человек как лошадь, тянет на себе воз — работа, дом, семья… Следующие 20 лет — те, что корова подарила: «доят» человека дети, внуки… Кто на дачу, кто на машину… А потом собачьи 15 лет живет: дома сидит, дом сторожит, за внуками присматривает да на улицу поглядывает. А приходят кошачьи годы, тут уж как повезет… Могут, как кота по голове погладить, а могут и под зад ногой пнуть”
    @  Юра.... : (23.07.2025 - 23:19)

    Петрович , я не про трудности жизни ...А про время , которое нам отмерено , каждому своё разумеется .
    @  Бураков : (23.07.2025 - 21:43)

    @Юра.... Умереть не трудно ! Нужно научиться жить, когда трудно !
    @  Юра.... : (06.07.2025 - 9:34)

    Весна прошла , лето уходит , внук есть , жить остаётся всё меньше и меньше . :unsure:
    @  Бураков : (05.07.2025 - 23:59)

    Юрок ! Какая весна ! Ты чЁ !? Иль, уже, всё попутал ? Иль и впрямь, внуков, ждёшь !?
    @  Юра.... : (03.07.2025 - 22:01)

    :D Изображение
    @  Юра.... : (20.06.2025 - 18:56)

    Всё , тоже не работает :cray: всего три дня поработал .
    @  Юра.... : (20.06.2025 - 18:34)

    Наверное надо зарегистрироваться , я к примеру свой канал на Ютубе востановил...Хотя я заходил и без своего канала ,, Может у тебя Петрович не работает Ютуб.
    @  Бураков : (20.06.2025 - 8:31)

    И как туда (в Ютуб) войти, чтобы заработал ? У меня не работает... :unknw:
    @  Юра.... : (19.06.2025 - 0:05)

    Да .
    @  Бураков : (18.06.2025 - 22:52)

    Сегодня работает ? :hi:
    @  Юра.... : (18.06.2025 - 18:47)

    Не знаю как у других , у меня работает без всяких дополнительных программ :)
    1. Международный Портал Голубеводов
    2. →
    3. Политика Конфиденциальности
    4. Общие правила ·
    ^ ^ ^ ВВЕРХ ^ ^ ^