1) творог - 500г.
2) мука - 2 стакана,
3) изюм - половина стакана
4) 2 яйца
5) сода гашенная уксусом
6) сметана - 1 маленькая упаковка
7) сливочное масло
![dirol.gif](style_emoticons/default/dirol.gif)
9) сахар по вкусу.
Приготовление:
В большую миску выкладываем творог и вбиваем туда яйца, прибавим еще туда же еще и сахар. Перемешиваем, потихоньку добавляя муку, перемешивая до однородной массы. Добавляем 2 столовые ложки масла и изюм, перемешиваем. К нашему тесту добавляем соду гашенную уксусом. Перемешиваем. Кладем в целофан и в холодильник, пусть энгредеенты познакомятся поближе.
Духовку разогреваем до 150-200 градусов. Форму для кексов обильно смазываем маслом.
Закладываем туда тесто и сверху смазываем желтком.
выпекаем при 150-200градусов до готовности.
Приятного аппетита