74 replies to this topic

[DERF]

Потихоньку начинаю закупать не дорогие напитки к Новогоднему столу...

Юр, крайняя левая, красненькая, это на клубники чет?

[Юрген]

Юр, крайняя левая, красненькая, это на клубники чет?

Серёг, клубничная водка.., ксу-ксу называется, женский напиток 15 градусов...

[пьяный ВДВшник]

qwerty

Андрей Урал
Цитата(Андрей Урал @ 18.11.2012, 21:55) *
Ещё хочу напомнить , что при первичной , что при вторичной нужно " отсекать" первую и последние фракции , тогда будет ещё меньше летучих веществ и сивмасел


Это называется голова и хвосты

Вот в этом то и вся правда! Некоторые жадничают, и на выходе получают "косорыловку", как её не фильтруй!

[Лена]

Серёг, клубничная водка.., ксу-ксу называется, женский напиток 15 градусов...ЮРГЕН
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКАЯ!!!!!!

[Баев Геннадий]

Блин и здесь я кое что соображаю В прошлом году 20 л вина из подмосковного винограда

[saf-vlad]

Лет уж наверно 20 назад был большой урожай яблок и крыжовника черного девать некуда. Решил сделать вино, надавил сока , разлил по бутылям .Выходилось вино
фруктово-ягодное, но очень много. Снова проблема куда девать, если выпить , то
лопнешь. Полез на чердак, достал самогонный аппарат-шедевр
русских умельцев с турбинного завода , который валялся без дела и перегнал все вино.
Получилось гораздо меньше , но зато какого! Вот уж воистину- лучше меньше , да
лучше. Приехали как-то друзья на очередной праздник, стол накрыт : закуски ,напитки
разные, дамы делятся рецептами , а я предлагаю пока перекур, небольшой аперитив.
Приношу по-тихому рюмочки и графинчик на террасу и наливаю. Многие отказались , сославшись
что предпочитают традиционные водку и коньяк, и только двое поддержали меня.
После первой , они попросили налить им еще, тут и остальные подтянулись. Графинчик моментально иссяк. В воздухе повис большой вопрос – что это было.
Короче водка и коньяк остались , а все пили мой , не знаю как и назвать, наверно все-таки
Самогон с изумительными органолептическими свойствами. Мягкий, легкий с ароматом антоновских яблок ,с ненавязчивым привкусом русского винограда в конце.
Теперь все при каждой встрече обязательно вспоминают тот напиток уникум.

[Алексей Богданов]

Мой натурпродукт, урожая 2016года:

 1b.jpg   154.02KB   3 downloads

В этом году делал вино по всем правилам, без сахара и воды, теперь пробую своё, приготовленное по старинке, хочется вылить на помойку:-)

Edited by Алексей Богданов, 13 December 2016 - 13:56.
дополнил

[Бураков]

 хочется вылить на помойку:-)

Алексей, не в коем разе !!! Сахарку, дрожжей и на самогоновку...    

[Алексей Богданов]

Александр Петрович, на самогонку слишком мало осталось, всё прошлого года к Новому обычно заканчивается и пока не с чем было сравнивать, шло на ура

[КАА]

В этом году делал вино по всем правилам, без сахара и воды, теперь пробую своё, приготовленное по старинке, хочется вылить на помойку:-)

Алексей. Давай публикуй правила.

[Марков]

я зарегился на сайте самогонщиков получил оч много интересной инфы и рецептов.теперь беру отсекая головы и хвосты получается продукт хорошего кач-ва.там и про вина и пиво вся-разное есть много чего.рекомендую.

[Алексей Богданов]

Алексей. Давай публикуй правила

Александр, приветствую.
Нет уж, правила я в другом месте опубликую(ты знаешь:-), а то администрация не поймёт.

...я зарегился на сайте самогонщиков...

Да, сейчас очень много всяких ресурсов на эту тему, я тоже зарегился на некоторых. Хочу приобрести аппарат с ректификационной колонной, так сказать для чистоты эксперимента

[Юрген]

Вот натур продукт, вернее часть его на НГ...

 WP_20161214_10_14_56_Pro.jpg   122.47KB   2 downloads

[Техподдержка]

Странно, одни праздники прошли другие грядут, а в этой теме тишина.

[Бобер]

другие грядут, а в этой теме тишина

Все у всех практически позади  .что было с этим связано ..в настоящем только последствия .от всего этого .

[Подольчанин]

Странно, одни праздники прошли другие грядут, а в этой теме тишина

 

Все дело в том, что это другой ресурс.

Тогда все было по другому.

Но это так воспоминания. Главное, что форум оплачен и технически контролирум.

Спасибо и с праздниками...  

[асмол]

Перед Новым Годом выгнал 7литров с молочного бидона 55 оборотов.

Edited by асмол, 05 January 2018 - 21:13.

[Марков]

интересно сколько осталось с этих 7 литров еще интересно рецептура продукта  да и сам процесс. у меня например все по простому _головы и хвосты ессно убираем.рецептура самая разнообразная -всевозможные виды настоек на ягодах для девок для мужиков рябина шиповник чага, последнее время подсел на хреновуху.  процесс-------               20171218_225223.jpg   106.44KB   4 downloads            блин.... что значит тема пьяная- фотку боком загрузил

Edited by Марков, 05 January 2018 - 21:40.

[асмол]

интересно сколько осталось с этих 7 литров еще интересно рецептура продукта  да и сам процесс. у меня например все по простому _

7 литров конечный результат. 0.5 головы и хвосты убирается. рецепт самый простой. молочный бидон. 7кг сахара и пачка 1кг дрожжи. После выгонки кидаю марганцовку. процеживаю. кидаю скорлупу от кедровых орешков. на 3л столовая ложка. постояли. процеживаю. готово к употреблению.

[Марков]

с учетом отбора голов и хвостов выход хороший. я с 8-ми кг сахара/0,5 пачки дрожжей больше 7 литров взять не могу. да и 500 гр голов что то многовато.обычно отбирают 50 гр на кг сахара -получается 350 гр в твоем случае. кедровые орехи мой зять использует только целиком с зернами -мне тоже оч нравится.

[асмол]

целиком с зернами

пробовал с зерном. без насыщенней цвет получается.

[Техподдержка]

Праздник к нам приходит! Готовы, уважаемые форумчане?  

[Марков]

я в шоке- действительно без космических технологий здесь не обошлось

[markeladimon]

Вот такой себе подарил на н.г.
всех спрошедшими!

Attached Files

•  IMG-20181221-WA0006.jpg   33.1KB   0 downloads
•  post-10051-0-46257700-1547448756.jpg   45.36KB   0 downloads

Edited by Техподдержка, 14 January 2019 - 10:22.

[Сергей Кочев]

кедровые орехи мой зять использует только целиком с зернами -мне тоже оч нравится.

Попробуйте веточку зверобоя на три литра продукта, настоится и цвет коньяка.