Перейти к содержимому


Фотография

Заготовки на зиму


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 Алексей Богданов

Алексей Богданов
  • Ветеран форума
  • Cообщений: 6 052

  • Богданов Алексей Васильевич
  • Город:Темрюк
  • Интересы:кроме всего прочего и николаевские голуби
  • Любимые породы голубей:Николаевские

Отправлено 25 августа 2011 - 08:50

Сейчас арбузный сезон в разгаре, предлагаю максимально использовать этот фрукт:-)
У меня растёт кизил, варили из него варенье, очень капризное действо, нужно мастерство, чтобы не получилась банальная кислятина, пару лет уже стоит несколько невостребованных банок варенья в подвале.
В этом году жена сымпровизировала:

Варенье из арбузных корок, ЗДЕСЬ видно как нарезать, готовится же так: подготовленные корки без всякой соды провариваются в воде до прозрачного состояния, потом закладываются в сироп и варятся вместе с кислыми ягодами, на фото не кизил, а йошта - гибрид крыжовника и смородины, тоже приличная кислятина, в общем вместе с корками получается вкусное варенье, гармоничное по сочетанию кислоты и сладости.
  • 0

С уважением, Алексей Богданов.

 


#2 Гость_олег-4_

Гость_олег-4_
  • Гости

Отправлено 25 августа 2011 - 08:58

на время приготовления посмотриш и уже не хочеться! wink.gif
  • 0

#3 Алексей Богданов

Алексей Богданов
  • Ветеран форума
  • Cообщений: 6 052

  • Богданов Алексей Васильевич
  • Город:Темрюк
  • Интересы:кроме всего прочего и николаевские голуби
  • Любимые породы голубей:Николаевские

Отправлено 25 августа 2011 - 09:36

Не смотрите на время во всяких рецептах, в нашем случае это быстрый процесс, пару дней стоит в посуде для варки(до закатывания проваривается несколько раз) и в это время все успевают насладиться полуфабрикатом варенья с чаем, попробуйте, не пожалеете...
  • 0

С уважением, Алексей Богданов.

 





  • Отметить все как прочтенное

  • Свернуть чат Чат Открыть чат во всплывающем окне

    @  Юра.... : (03.03.2024 - 17:51)

    :yahoo: Изображение

    @  Юра.... : (10.02.2024 - 0:49)

    На дворе февраль :db:

    @  Бураков : (02.02.2024 - 18:42)

    @  Юра.... : (01.02.2024 - 22:38)

    :D Изображение

    @  Юра.... : (15.01.2024 - 18:55)

    Всё равно , понедельник , вторник , середа , болеем однако :morning1:

    @  Бураков : (15.01.2024 - 9:02)

    Помни, ровно в полночь волшебство закончится и воскресение превратится в понедельник.

    @  Юра.... : (12.01.2024 - 22:28)

    :D Изображение

    @  Юра.... : (30.12.2023 - 6:29)

    :D Изображение как сделать png

    @  Юра.... : (28.12.2023 - 21:59)

    :yahoo: Изображение

    @  Юра.... : (24.12.2023 - 18:16)

    Изображение

    @  Юра.... : (23.11.2023 - 21:22)

    Пятница только завтра....А шальные мысли крутятся в голове уже сегодня ... :D :rofl:

    @  Бураков : (22.11.2023 - 1:17)

    пиво хорошо , но водка быстрее испаряется :D :D :D

    @  Юра.... : (21.11.2023 - 18:53)

    Пиво хорошо , но водка быстрее :D

    @  Бураков : (21.11.2023 - 14:24)

    - а Вы сами-то откуда будете ? - да откуда угодно: хоть из рюмок, хоть из стаканов. Вы наливайте !

    @  Бураков : (21.11.2023 - 14:21)

    Если Вас достало однообразие и Вы хотите изменить что-нибудь в своей жизни - не ждите пятницы… напейтесь в СРЕДУ !

    @  Alik : (05.11.2023 - 22:05)

    не туда вставил видео))

    @  Alik : (05.11.2023 - 22:04)

    @  Юра.... : (04.11.2023 - 22:41)

    Сон рассказываешь ,Петрович :D

    @  Бураков : (04.11.2023 - 21:01)

    Встал, в субботу, утром и думаю: "А не поехать ли мне во Францию ?" И не поехал ! :D :D :D :D

    @  Юра.... : (01.11.2023 - 18:23)

    :D Изображение

    ^ ^ ^ ВВЕРХ ^ ^ ^